Comment faire une pizza grillée maison

Pizza est l'un des aliments les plus populaires dans la culture américaine. Cela est principalement dû à 3 choses; Pizza est bon, facile et pas cher pour make.The pizza traditionnelle est une combinaison parfaite de la croûte, sauce et fromage.
En outre, différentes garnitures de viande et de légumes peuvent fournir une une variété de goût pour une alternative relativement saine à d'autres plats qui en font la table.Many pensent Pizza ne peut venir que d'un four chaud à la maison ou le magasin local de pizza.
Mais la pizza grillée devient une version plus populaire qui utilise un gaz ou charbon de bois à la place du four de base. Ceci est un excellent choix lorsque vous cherchez quelque chose à faire sur le grill au lieu du hamburger normal ou hot-dog habituellement servi au barbecue dans la cour typique.
Comme dans une pizza traditionnelle, la croûte est un élément fondamental de toute recette. La version grillée peut aussi utiliser la même recette de la pâte que le style traditionnel. Un choix alternatif pourrait être un pain plat ou d'un type Boboli de la croûte pour commencer votre création. Si ceux-ci sont utilisés, la croûte peut cuire beaucoup plus rapidement, de sorte que votre recette devrait accueillir le temps de cuisson réduit.
Si vous êtes à la recherche pour le droit Pâte à pizza pour votre concoction, il y a un peu de choix pour sélectionner à partir de:
1. Ready made croûtes de pizza peut être un excellent substitut pour une croûte maison. Cela pourrait être le type de base trouvé près des biscuits dans le cas des produits laitiers
2. Certains magasins d'épicerie seront également stocker la pâte pré-faites pizza. Ceux-ci peuvent déjà être congelés et devront décongelé avant qu'ils puissent être déployés. Si elles ne sont pas déjà gelés, ils ne peuvent être frais pour une période de temps limitée et devront être utilisés ou congelés dans le délai d'expiration
3. Certains Pizza Shops vendent leur pâte à un prix très abordable. Cela peut être un gain de temps tout en obtenant un crust.Ensure authentique pizza que vous commencez avec un grill propre pour éviter l'étoffe noire méchant d'apparaître sur le fond de votre croûte de pizza.
Pré-chauffage à une température de fonctionnement normale. Si vous utilisez un barbecue au charbon de bois, le charbon devrait être assez chaud pour vous empêcher de tenir votre main environ 4-5 pouces pour 2-3 seconds.Prepare votre sauce, du fromage et des garnitures et de les fermer par avant de commencer à cuire la croûte.
Ceci est crucial que la croûte fera cuire rapidement et vous devez être prêt à appliquer les couches efficacement.
Avoir une grande quantité d'huile d'olive à portée de main pour se brosser la croûte rapidement. Cette aide pour l'empêcher de coller à la grille. Abritant dans un grand pot de la bouche avec un pinceau à pâtisserie fera en sorte que vous êtes en mesure d'appliquer rapidement pendant cooking.You également besoin d'un grand peeling en bois ou en métal pour manœuvrer la croûte de pizza. Cela ressemble à une grande spatule qui aide retourner la croûte sur lorsque vous êtes prêt. Vous les avez vus dans votre magasin de pizza typique pour déplacer des pizzas dans le four.
Une fois que tout est mis en scène, vous êtes prêt à aller:
1. Ajoutez un peu de farine sur la peau et se propager à travers la surface. Cela permet de garder la pâte de coller à la peau.
2. Etaler la pâte à pizza sur la peau et étirement pour meilleur ajustement. Appliquer une couche d'huile d'olive sur le dessus de la pâte. Cela permet de garder la pâte de coller à la grille lorsque vous retournerez.
3. Appliquer à griller en retournant la pâte sur la plate-forme de grill. Regardez attentivement la pâte fera des bulles comme une crêpe et doivent être retournées dans quelques minutes.
4. Enduire une autre couche d'huile d'olive à la croûte et préparez-vous pour enlever la croûte de la surface et retournez-le en utilisant la peau.
5. Après la croûte a été remis, ajouter de la sauce, du fromage et des garnitures et cuire à la perfection. Appliquer des ingrédients en couches minces trop cuire quickly.6. Retirer la pizza du gril en utilisant la peau, les couper en tranches appropriées et servir.
Pizza grillée est une excellente alternative à la version normale au four. Il ajoute un peu de flair pour le processus normal, mais plus important encore, le processus de cuisson ajoute une saveur unique à toute recette et est amusant à faire.