Mangez sainement cet automne avec ces choix de fruits

Pensez que la fin de l'été marque la fin d'une alimentation saine? Pour beaucoup, les saisons chaudes apportent une pléthore de fruits et légumes qui font manger sain facile à faire. Dire adieu à l'épi de maïs, courgettes fraîches, les pêches et les bleuets, doesn ?? t signifie dire bonjour à fruits secs et légumes en conserve et des conservateurs emballés. Voici quelques produits frais qui peuvent vous aider à faire une transition appétissante aux mois les plus froids.
Cépages: Bien que les raisins sont à peu près autour de l'année, la saison de récolte commence à l'automne. Raisins, en particulier les raisins rouges et noirs, contiennent des antioxydants qui peuvent aider à garder un cœur en bonne santé. Les raisins contiennent également le resvératrol qui est censé aider à prévenir le cancer. Pour un rhume, gâterie sucrée, essayez congélation quelques raisins puis grignoter sur eux au cours de votre émission de télévision préférée. Les raisins sont également un excellent ajout à salade ou salsa maison pour une dimension supplémentaire aux repas classiques.
Citrouille: Rien ne symbolise mieux que la chute des citrouilles, mais ils aren ?? t juste pour la décoration et jack o lanternes. Citrouilles sont pleins de bêta-carotène, ainsi que la vitamine A, de potassium, de fibres et de fer .. Pour un grand casse-croûte, faire tremper les graines de citrouille dans l'eau salée pendant la nuit, puis les faire cuire. Les graines de citrouille sont une excellente source de fer, de zinc et de potassium. Utilisez cette courge coloré pour faire des soupes, desserts, pains, ainsi qu'une variété d'autres plats savoureux.
L'ail: L'automne est une excellente saison pour commencer à ajouter l'ail dans vos plats. Tandis que les variétés de magasins sont souvent à sec et doux, pendant l'automne, l'ail frais est piquante et juteuse donnant tout plat que de coup de pied supplémentaire. Pour une juste ampoule, l'ail est emballé avec toutes sortes de bonnes choses, y compris les vitamines A, B et C, de fer, de calcium et de protéines. Il ?? S un antiseptique naturel, et a des propriétés anti-virales, ainsi que des propriétés anti-bactériennes. Il peut aider à réduire le cholestérol, améliorer votre peau et lutter contre le rhume ainsi que le cancer. L'ail peut être ajouté à un certain nombre d'entrées pour lui donner une saveur supplémentaire pour la prochaine fois que vous rôtir le poulet, mélanger les pommes de terre en purée, ou sauter vos légumes préférés jeter dans un peu d'ail haché et profitez-en!
Pommes: Tout le monde connaît le dicton ?? une pomme par jour éloigne le médecin ??. Le dicton est vrai pour une raison. Parmi plusieurs avantages, la recherche a montré que les pommes peuvent aider à prévenir certains cancers, y compris du poumon, du côlon et de la prostate. Il dispose également de la vitamine C, ainsi que des antioxydants. Si vous avez la dent sucrée, fouetter ensemble une tarte aux pommes. Vous voulez donner une touche à un plat de porc en moyenne, faire cuire le porc avec des rondelles de pommes. Si vous ?? n'êtes pas un maître de votre cuisine, il suffit de prendre une pomme sur votre chemin par la porte et l'enregistrer pour une collation. Quelle que soit la façon dont vous choisissez de manger votre pomme, assurez-vous que vous faites!
Patates douces: Les patates douces sont un autre grand régal qui atteignent leur apogée au cours de l'automne. Les patates douces peuvent être utilisées dans une variété de façons. Ces Spuds super-pommes de terre sont une grande source de vitamine E et peuvent également contribuer à la santé du cœur. Vous pouvez mettre un peu d'excitation acceptable dans votre repas avec un côté de purée de patates douces, ou soupe de patate douce. Les patates douces peuvent aussi être un dessert délicieux et sain.